刘美烧鸡

刘美烧鸡项目介绍

刘美烧鸡始创于清光绪年间，因其做工精细，配料考究，用了烧鸡色、香、味、形“四美合一”之先河。可凉吃，亦可热吃。热吃时，将鸡胸肉撕散，铺于盘底，将它它部分分割置于其上，以鸡皮覆之，上大火蒸1—2分钟即可。出锅时时汤汁浸入鸡胸肉，使起味道愈加鲜美。刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北乐亭县，坐落于唐山东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在好到今天已有多年的祖上卤煮肉的基础上，经过潜心钻研名。据《乐亭县志》记载1905年，当时在光绪帝身边任二品带刀侍卫的刘坦回乡省亲，品尝到刘记烧鸡后，甚感色、香、味好，只不过整只鸡摆设着不雅观。后将造型改为把白条鸡的一支翅膀从鸡脖刀口处穿入，从鸡嘴穿出，使鸡头与鸡脖随鸡翅紧贴于鸡背侧面，另一鸡翅自然折伏，再将鸡爪蜷曲折入腹腔，成形后再放入老汤的锅内。慈禧太后见到刘坦奉上的刘记烧鸡并品尝后，不禁大悦，赐名“刘美烧鸡”。刘美烧鸡作为国内北方区域的一道名食，行销京、津、唐、秦及东北三省。它那色、香、味、形四美合一的之处，尤其是用了国内烧鸡整形之先河(外形已获国家专利)，打破了过去烧鸡两爪两翅支楞、脖耷拉甚为不雅的难点，促进了国内烧鸡行业整鸡外形工艺的进步。

刘美烧鸡代理步骤

1、咨询知道:通过电话、互联网等方法和总部交流，充分知道项目优势、进步、资金投入、职员需要等各项内容。

2、考察洽谈:有意代理者可以到中公教育公司进行考察，进一步知道公司实力。

3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、正式签约:依据市场调查状况和自己状况，终于确定投资规模及代理方法，正式签订代理合同。

5、地址选择建店:总部对于实体门店地址选择给予相应配套的地址选择策略，确保合作者选择好店址。

6、实体门店装修:大型或特大型实体门店可以通过业务经理协调公司设计师对实体门店进行装修。

7、总部培训:为加盟代理商提供多方位培训。

8、开始营业筹备:落实开始营业宣传策略，落实开始营业营销推行。

9、吉日开始营业:选择吉日盛大开始营业，开始营业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。

刘美烧鸡代理条件

1、拥有肯定资金实力，拥有肯定的店铺管理经验、对企业管理拥有基本定义

2、对行业有知道，对特许经营有肯定的认知

3、有肯定的认知，对公司经营理念有肯定的认知

4、对门店的营运管理能维持全身心的投入，能同意持续的提高练习

5、拥有一个好的店铺开始营业，遵守公司店铺管理规范，统一实体门店装修提高公司影响力

刘美烧鸡行情分析

1.地址选择门店经营.旗开得胜

刘美公司总部将对投资者提供合理化的建议，并提供详细的门店经营启动策略，在门店经营之初，提供实体门店装修策略，统一公众视觉，沿用“全国连锁、百店如一”的公司形象。提供店堂宣传用品、经营证件、营运管理系统等多方位支持，确保投资者轻松顺利、飞速开始营业启动。

2.人才济济.下店帮扶

刘美公司总部设有人才培训基地，应代理商需要可不断培训并输送出高素质的人才。

3. 摇旗呐喊.声援助威

刘美公司广告创意策划选择电视、广播、杂志、报刊等。经营店可依赖总部的强势宣传，享受由此而来的滚滚客户资源、财源。

4. 明帮暗扶.指点迷津

刘美总部有门店经营资深的推广管理团队对你和你的员工实行密集培训，通过典型案例，将统一的服务流程、复杂的管理理论分解到文化理念的构建、职员与顾客的交流、职员管理条理的实行等细节上，在市场启动时期，基于刘美公司强大的号召力和冲击力，投资者将直接由导入期跨入成长期、成熟期。5. 地区保护.连环解决

刘美公司总部可依据投资者的合理需要.策略规划各代理商的地方和个数，严格的地区保护政策，在肯定地区内确保投资者收成经营，防止投资者之间的恶性角逐。总部和各代理商之间均为血肉同门合作关系。代理商和代理商之间可实行职员相互周济，以达到资源互补、共生共赢的关系。

6. 有些放矢.决胜终端

刘美总部按期或不按期的发起统一的大型终端营销战役。系列终端战役均经周密策划、有些放矢，且总部进行庞大投入。除去统一的终端营销，还有针对性地提供独立的营销方法，以代理商优惠活动的灵活性。

7. 重拳营销.务求实效

每逢重大节日或事件，刘美总部均提前统一布署优惠活动，应季节的POP吊旗、海报、易拉宝等营销用品令你的店堂焕然一新，地方媒体广告乘机立体造事，各种演示会，优惠活动就地推行，随时引燃消费狂潮，赚得金银满钵、不亦乐乎。

8. 励精图治.防患未然

刘美总部通过代理商风险管理平台，即时跟踪，准确把握个代理商的经营动态，实行风险预警管理机制。对经营不善者，总部将派直接带店经营，励精图治化险为夷;对无力继续经营者，总部将提出回收、出售、退货还款等建议，投资者可后顾无忧地退出连锁体系，将你的风险降到大约的限度。